Pompano’s!

新加坡鲜农总会正联合本地四家渔场，通过集中采购优质鱼苗、分批次错峰下苗的新模式，在实现海产稳定供应的同时，降低单一渔场的经营风险。参与计划的渔场先以养殖周期不到一年的金鲳（pompano）来试水温，最终目标是扩展至养殖周期长达18个月的大金目鲈。